中央大街杭州美食(中央大街 美食)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中央大街杭州美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中央大街杭州美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 回家吃饭节目杭州东坡肉是哪一期？
2. 杭州火车西站附近有啥好玩的地方？
3. 外婆家餐厅为什么在杭州这么出名？

回家吃饭节目杭州东坡肉是哪一期？

第六期。

《回家吃饭》栏目是中央电视台财经频道最新推出的生活服务类节目，节目主持人王小丫和她的助手“小二”走进厨房，边准备美味佳肴，边讨论当下社会热点，展示了一个职业女性从厅堂走向厨房，实现从职场到家庭这一生活角色的转换。

该栏目于2015年2月19日起，每周一至周五 18：30-19：00在中央电视台财经频道播出。《回家吃饭》是中央电视台的一档美食节目，在日常版中会邀请两位厨艺高手来到厨房现场烹饪，并由四至五位“美食品尝家”进行品尝和评价。节目以介绍各地美食、烹饪方法，以及和美食相关的健康生活理念为主。

原料：五花肉、 姜、蒜、香叶、八角、花椒、小茴香、豆蔻、料酒、冰糖、香葱、生抽、老抽、料酒、山楂干、陈皮。

1、五花猪腩肉下冷水锅内煮至肉色变白，取出洗净。

2、用喷火器把猪毛处理干净、洗净。

3、切成3*3厘米宽的正方块。

4、锅子洗干净，放入冰糖，少许油炒糖色至糖色变微黄后倒入煎好的肉块翻炒至全部粘上糖浆。

5、 将肉块，姜片，蒜头，香葱，生抽，老抽2小匙，料酒，水一起放入砂锅内。水量刚没过肉。

7、大火煮开后，转小火慢慢煮至汁至锅底的位置即可收火上菜了。

  《回家吃饭》是一档全新模式的软财经节目。来自全国各地的各行各业的普通人和特级厨师在一个家庭化的厨房里边做饭聊天，用食物照见国家经济的发展、人民生活的改善，以看得见、摸得着、有温度的方式最直接地让观众感受到国家的强大和生活的美好。其中杭州东坡肉是在2021年5月14日东坡肉与肥肠这一期。

杭州火车西站附近有啥好玩的地方？

关于这个问题，杭州火车西站附近有以下几个好玩的地方：

1. 西溪湿地：杭州市内最大的湿地公园，可以观赏到特有的湿地生态景观，还可租赁自行车游览。

2. 西溪天堂：国家AAAA级旅游景区，有美丽的景色和丰富的文化底蕴，是一处不错的旅游目的地。

3. 西溪路历史文化街区：有众多历史文化遗迹，各种特色小吃和商店也很有特色。

4. 西湖文化广场：位于杭州火车站南广场，有各种文化活动和展览，是一个文化交流的场所。

5. 江南皮革城：位于火车西站北侧，是一个大型的皮革市场，可以购买到各种类型的皮革制品。

总的来说，杭州火车西站附近有很多好玩的地方，不仅有美丽的自然景观，还有丰富的文化底蕴和特色的商业街区。

杭州西站可以去章太炎故居、余杭中央公园、溪塔村土桥湾铁路景点、余杭四无粮仓陈列馆、塔山公园、李家祠堂、舒公塔、杭师大弘一法师纪念馆、四季樱花园、南湖公园等。 四季樱花园：杭州樱花园是樱花欣赏基地，占地600亩，在大大小小的6座山上生长着27个品种、近6万株樱花，其中又以松月、吉野两种日本樱花为主，占到了樱花总数的一半以上。

外婆家餐厅为什么在杭州这么出名？

不单单是在杭州出名呀，在武汉，每个外婆家分店门口排队的人龙，也是多得不要不要的！

以壹周君的看法，外婆家成功之道就是：菜品性价比高、服务细节做得好、口味中庸，每道菜的味道均在水准之上！这些还不够莫？

发源于杭州，拥有15年历史的外婆家，全国已已经接近100家分店了，所到之处，排队不止。

虽然外婆家登陆武汉的时间并不长，然而武汉的餐饮界多以年前就有着它的影子：有的餐厅从环境到菜品原样拷贝外婆家，非一般的鲈鱼、珊瑚虾这些招牌菜也被别家模仿并当作招牌菜。真外婆家现在来到武汉！粉丝们自然是心甘情愿地来捧场！

比如武昌汉街万达广场上的外婆家，每顿饭都可以翻台三四次。非周末的下午四点来到店外，等位的食客已经在等位区的苹果电脑前上网、吃免费水果和爆米花。四点三十分，用餐时间到，食客们鱼贯而入，瞬间将餐位坐满。到外婆家吃饭，排队已成常态。

生意如此火爆的外婆家，菜价确实便宜。麻婆豆腐3元、凤爪3元、青豆泥10元，小炒菜十几元搞定，大鱼大肉大多三四十元。

茶香鸡是店里绝对的招牌菜，外焦内嫩、肉烂骨软、茶香入味，一个人能吃掉半只鸡。对其做法，大厨们缄口不言，食客们至今也不知道这只好吃的鸡是卤、是炸、是烤、还是焖出来的。

如果太多菜肴不知道怎么点，就点冠以“外婆”头衔的菜肴，错不了。外婆红烧肉，是从东坡肉改良而来。武汉馆子里常见的是用鹌鹑蛋与五花肉一起烧制，而这里是干笋打底，再与咸鱼一起烹饪，咸鲜生香，风味与别家不同。外

再说店里诸如“青椒雪花鱼”，好多道鱼菜里的鱼片，无刺、滑嫩。用的可不是武汉常见的草鱼或胖头鱼，而是巴沙鱼，此鱼无鳞无刺，口口是肉，老少咸宜。

最后，再说一道极受欢迎的甜品“青豆泥”，一碗碧绿、朴实无华、浓郁的青豆气息扑面而来。此菜看似简单，却不好做。稍不留神，就将青豆泥熬成***。而这清新、质朴的味道却能将一肚子的荤菜，安抚妥帖。

到此，以上就是小编对于中央大街杭州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中央大街杭州美食的3点解答对大家有用。