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杭州干饭店美食(杭州干饭店美食推荐)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州饭店美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍杭州干饭店美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 杭州滨江必去的十大餐厅?
  2. 杭州本地人必吃的馆子?
  3. 西湖饭店排名前十名?
  4. 来杭州必去十大餐馆?
  5. 杭帮菜有什么烹饪特色?

杭州滨江必去的十大餐厅?

杭州滨江必吃的十家餐厅推荐:黑泽明(龙虾螃蟹料理店)、海边渔村(新鲜海鲜外加舟山味道)、海边餐厅(蒸海鲜为主)、鱼味馆(主做千岛湖有机鱼、开化清水鱼及各类农家菜)、竹哩(日料)、爱啤精酿吧(精酿啤酒)、古竹餐厅(主打原生态开化菜)

杭州干饭店美食(杭州干饭店美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

杭州本地人必吃的馆子?

杭州本地人平时大多去平民餐厅,如外婆家,特色菜有茶香鸡、珊瑚虾、糖醋里脊、青豆泥等,一般人均58元;如新白鹿,特色菜有蛋黄鸡翅、糖醋排骨、鱼羊鲜、木瓜酥等,一般人均50元;如弄堂里,特色菜有梭子蟹炒年糕、弄堂里鸭儿、稻香扎蹄、鞋底饼等,一般人均60元;还有如杭州酒家、绿茶、老头油爆虾等餐厅,都比较亲民实惠。

杭州本地人必吃的饭店有:平民饭店如知味观,以吃小吃为主;奎元馆,以吃片儿川等面条为主;外婆家,新白鹿以及老头儿油爆虾,以杭帮菜为主;另外还有比较高档点的有张生记,老鸭煲是特色;桂语山房,菜特别精致;还有龙井村的茶人村,也是很有特色的

杭州干饭店美食(杭州干饭店美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

外婆家 :杭州人最喜欢去的馆子就是外婆家了,都是杭帮菜,杭州人做饭喜欢放糖,杭帮菜里面都是带点甜味的菜系,非常适合杭州人吃,每一家的外婆家馆子几乎都是爆满的,还要提前预约,不然要等好久,说到外婆家,杭州人都知道,也算是家喻户晓了

西湖饭店排名前十名?

1、杭州索菲特西湖大酒店

杭州干饭店美食(杭州干饭店美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

索菲特西湖大酒店是由法国雅高集团管理,位于西湖大道与南山路交界处,紧临西湖。酒店提供粤菜、杭州本地特色菜及各种不同的国际风味,“佛跳墙”是涌金阁中餐厅推出的特色菜肴。

2、浙江世贸君澜大饭店

浙江世贸君澜大饭店位于杭州西湖宝石山下,黄龙洞旁。浙江世贸君澜大饭店各式餐厅美食荟萃,名厨主理,拥有风味餐厅:西餐,日本料理,粤菜。

3、杭州国大雷迪森广场酒店

杭州国大雷迪森广场酒店与美丽怡人的西子湖数步之遥。酒店拥有4个风格各异、享誉杭城的餐厅和2个特色酒吧,荟萃了来自世界各地的经典美味。

4、杭州维景国际大酒店

杭州维景国际大酒店距西湖景区约700米,汇聚了世界美食之精粹,共设有5个餐厅及酒吧,邀请中外名厨掌勺,是商务宴请、亲朋聚餐的不错选择。

5、杭州西湖国宾馆又称刘庄

昔日刘庄,就是今日的杭州西湖国宾馆,她坐落在西湖的西面,三面临湖、一面靠山,庭院面积36万平方米,因环境优美,建筑精巧,陈设典雅而冠居西湖第一名园。

1、杭州西湖国宾馆

2、杭州华辰国际饭店

3、涵轩优选民宿

4、浙江西子宾馆

5、杭州温德姆至尊豪廷大酒店

6、杭州香格里拉饭店

7、杭州柏悦酒店

8、杭州逸酒店

9、山峦精品民宿

10、杭州千禧度***酒店

来杭州必去十大餐馆?

一,杭州大厦外楼,

二,智威馆,

三,元奎厅,

四,龙井酒家,

五,涠庄,

六,张生记,

七,姥姥家,

八,新洲集,

九,杭州酒家,

十,天香楼

杭州的特色美食有:西湖醋鱼,龙井虾仁,片儿川,定胜糕,葱包桧,猫耳朵,东坡肉,藕粉,糖桂花等等。

杭帮菜有什么烹饪特色?

你好,我是可妈。很高兴回答你的问题。

杭帮菜是中国八大菜系之一,浙江菜中最重要的一支,杭帮菜讲究原滋原味,色、香、味俱全,造型精致。杭帮菜的特点是“清淡适中、选料精细、因令时鲜、多元趋新”。“清淡”是杭州菜一个最重要的特点。

杭州菜历史上分为“湖上”、“城厢”两个流派。

“湖上”主要以鱼虾和禽类为主,擅长:生炒、清炖等技法,讲究清、鲜、脆、嫩的口味,注重保留原滋原味。

“城厢”用料以肉类居多,烹饪方法以蒸、烩、氽、烧为主。讲究清油、清浆、清淡鲜嫩的口味,注重鲜咸合一。

一方水土育一方人,杭州地处江南水乡,气候温和,当地人口味偏清淡,平日爱食鱼虾。所以这些决定了杭帮菜肴注重原滋原味,烹饪时轻油腻轻调料,口感鲜嫩,口味纯美,色、香、味俱全。

现今的杭州菜肴南北口味交融,讲究“二轻一清”,即轻油、轻浆与清淡。


到此,以上就是小编对于杭州干饭店美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州干饭店美食的5点解答对大家有用。