杭州美食推荐老店(杭州美食推荐老店有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食推荐老店的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州美食推荐老店的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州本帮菜哪家最好吃？
2. 杭州知味观四大名菜？
3. 杭州西湖早餐哪里好吃？
4. 杭州最有名的吃鱼的百年老店叫什么？

杭州本帮菜哪家最好吃？

个人认为知味观比较好

1、知味观味庄（杨公堤店） 想吃正宗杭帮菜，这家知味观味就一定要来。

2、奎元馆（解放路总店） 奎元馆被称为江南面王，这里的菜品都是非常不错。

3、楼外楼（孤山路店） 楼外楼是杭州百年老字号之一，也是公认的杭州好吃的地方。

4、杭州酒家（延安路店） 到杭州，吃杭州好吃的杭帮菜这家百年老店当然不可缺。

5、新白鹿（银泰城） 新白鹿是现在新晋的性价比之星。

杭州酒家。

杭州酒家在延安路上,属于比较正宗的杭帮菜,推荐菜:东坡肉、龙井虾仁、叫花鸡

除了经典菜品以外，也增加了很多创意菜，整体味道和价格都还可以。环境、装修不错，很适合旅游的小伙伴来吃。

杭州知味观四大名菜？

知味观，杭州百年老店，以经营杭州风味菜为特色。主要名菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、叫花鸡、西湖莼菜汤等，颇得杭帮菜真传。

“知味停车，闻香下马 。欲知我味，观料便知。”是这家“中华老字号”的店铭。

一首《西江月·知味观》，向百年老店创始人、当前经营者和工作人员致敬！曾长记“如果爱情只需要亲吻，那要厨师干什么”。美食，在生活的诸多场景中，不仅是爱情的助燃物，还是亲情和友情的粘合物。

杭州知味观的四大名菜有：西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜汤

最著名的糕点“幸福双”：作馅的原料有猪板油、红小豆、核桃肉、蜜枣、松仁、葡萄干、青梅、金桔脯、佛手萝卜、蜜饯红瓜、白糖和桂花糖等多种，皮用上等白面，包好后用模压制成形，再屉蒸制。其他菜品：“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”。

杭州西湖早餐哪里好吃？

1、新丰小吃。新丰小吃是杭州人耳熟能详的早餐老店，最受人欢迎的是虾肉馄饨、新丰大包和牛肉粉丝；

2、咬不得高祖生煎。生煎包不油不腻，皮薄肉多，可以根据个人口味调配蘸碟；

3、百年锅贴，位于西湖区文三路。锅贴底部金黄，皮焦馅嫩，鲜美溢口；

4、南方迷宗大包。老杭州人怀念的包子味道，料足实在；

5、知味观。老字号小吃店，名气远播，在这里能吃到最正宗的杭州小笼包；

6、老贯桥烧麦。现点现蒸的烧麦，卖相虽然普通，但是味道鲜美，香气四溢；

7、菊英面店，位于上城区中河南路。该店曾经接受过《舌尖上的中国》的拍摄；



8、鼎顺小吃，一家开了好多年的老店，价格实惠，早餐种类丰富。

知味馆，楼外楼。

孤山路上的楼外楼，是一家知名的餐饮店，每天7点不到，中老年人就来排队，说是吃个实惠。

湖滨路上的知味馆，也是一家名店，每天早餐时间，人头济济排长队。知味馆对向是杭州酒家，有名的南方大包吸引过客。

到了西湖，就要去品尝名店的不同口味的早点。

杭州最有名的吃鱼的百年老店叫什么？

杭州酒家。

杭州酒家离西湖不足百米，始建于1921年，是一家百年老字号，他家的菜品是杭州老底子的味道，一些大人物都曾来这里光顾过，店里的杭帮菜可以称得上色香味俱佳，招牌菜西湖醋鱼。

西湖醋鱼是杭州的地方传统风味名菜，用西湖道草鱼做原料烹制而成，烧好之后浇上一层平滑油亮的糖醋，吃起来鱼肉带有蟹味，鲜嫩酸甜。这道菜需要的是西湖里的草鱼，鱼长不过尺，重不过半斤，熟即起锅，勾芡调汁，浇在鱼上即可上桌。

到此，以上就是小编对于杭州美食推荐老店的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食推荐老店的4点解答对大家有用。