杭州美食虾粥(杭州名菜虾)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食虾粥的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州美食虾粥的解答，让我们一起看看吧。

1. 南方人一日三餐都吃什么,怎么样？
2. 会炒一些家常菜可以开个小饭馆吗？

南方人一日三餐都吃什么,怎么样？

这个简单，我分享下吧！

作为一名正宗的南方人，我每天的饮食基本是：早晨包子油条馒头玉米粥，中午有荤有素加白米饭，晚上有时跟中午一样，有时吃粉吃面。值得强调的是，一天不能少米饭，三餐都配米饭感觉有点腻了，但是怎么也得一顿有米饭，这是我们的生活习惯，米饭已经成了饮食生活不可缺少的一份子，尽管它平时在大餐面前显得毫不起眼。下面我来简单谈下南北之间，以及南南之间的主要差距。

首先跟北方人最大的区别就是，米饭是正餐要吃到的，不然总少点啥😄，而北方人喜欢吃面粉类的东西嘛，其实南方人也喜欢吃，但就是不把它当主食。其次，南方人跟南方人之间的饮食差异也是有差距滴！就拿主食来说，同样是吃饭，饭有刚米糯米之分，有国籍之分，有南北之分；而菜主要是辣与清淡之分，像广东那边喜清淡爱甜食，擅长煲汤(气候不宜多吃辣易上火)，湖南四川这边特爱辣，简直无辣不欢，不是不怕辣，就是辣不怕！基本每道菜都能放辣，只要你愿意，能接受，一个炒青菜也能放辣。我是湖南人就知道，为什么要吃辣，同样跟这边气候有关。这儿梅雨季节潮湿易染上湿气，湿气上身则浑身无力，昏昏欲睡，一道辣子菜能让你精神倍感，重拾活力！

以上是我能分享的，希望有用！

南方人一般吃米食多，北方人一般吃面食多，早饭一般有粥和饼要不就是带馅的，中午炒菜，半荤半素，晚上炒菜也是半荤半素，就是比中午多一两个，菜材一般的就是当地特产，要不就是应季的，休息日得炖肉了，因为有时间了。一般南方人吃猪肉多些。

南方一日三餐都是以简单精华为主。每餐都有汤。南方注重养生，饮食清淡。所以他们一日三餐几乎都是安排合理

7到8点吃早餐，一般以豆浆包子 面条、稀饭、面包牛奶为主。

11:30到12:30中饭，一般多为两荤两素+一汤，主食米饭为主。

17:30到19：00晚饭 一般吃小馄饨，营养汤羹，饭后水果！

会炒一些家常菜可以开个小饭馆吗？

大家好，我是胖胖。我来回答:

如果想开一个饭馆，也就是饭店。需要许许多多的条件，不光需要菜品。为人处世，经济环境，卫生条件，地理位置等同样是必不可少的。下面就我的理解来分析一下。

1.菜品多样化

现在的食客对于菜品的要求越来越高，不光要有好的味道，还需要具备色香味俱全。不同年龄段的客人有不同的需求，如果只做家常菜难免菜品单一，满足不了客人的需求。

2.招牌菜

做一个饭馆必须要有自己家的招牌菜，才能有核心竞争力。必须要有自己的菜品特色，才能有所发展。家常菜***都可以做，你用什么来留住客人的胃？用什么来招揽回头客？

3.社会关系

饭店是一种经营手段，更是社交关系的一种体现。等客等于等死。没有固定的客户群体就意味没有稳定的收入。

客源不稳定就给备料造成了很大的困难。准备了，客人不来，原料就不新鲜了。不准备的情况下，客人来了点什么什么没有，客人还是不满意。

4.大的经济趋势

做饭馆还需要考虑的就是大的经济环境。经济环境呈上升状态时，人们手里有钱，可以随意消费。可当经济呈低迷时，手里都没有闲置的钱。大多数人都会选择在家吃饭，减少应酬。所以饭馆的生意也会受其影响！

综上所述是根据我的经验得出的结论，所以我觉得会炒一些家常菜不适合开餐馆，希望可以帮助到你。大家有不同意的意见，可以留言讨论。共同学习，共同进步！

梦想乘行，除了技术支撑还需管理服务意识！

哈喽，你好，我是王小小，很高兴回答你这个问题，因为你的疑问也是我现在仍在的苦恼。所以，一起来探讨探讨吧！

首先，先说说我自己，所有家务事里，我最喜欢做菜，目前来看身边朋友里面属于做的还凑合的，有时候工作烦的时候想要不干了，就想着哪天自己去开个小饭馆算了……哈哈哈，所以想法是有的。

第二，曾经也认真思考过如果自主创新开餐厅的话，要考虑哪些问题？比如说场地选择，设施齐备，营业证件，工作人员，投入成本，回收周期等问题。然后发现，梦想是一回事，实现梦想原来还有这么多路要走！

第三，就是个体到底是不是时间经济更自由的问题？我同学之前公司上班，后来辞职开童装店，她给我的反馈是自己当老板太操心，而且周一至周日每天都舍不得关门休息，主要是因为盈亏自负，每一天不营收就是在贴钱啊！所以，她开了快两年，去年年前愉快的歇业又回公司上班去了！

另外，今年疫情问题，餐饮业影响很大啊！好多都停业关门了！

所以，做好家常菜可以是开店的条件之一，但是开店的其他考虑也很多，如果你真的喜欢，也是可以啊！我相信机会是留给肯坚持的人的！

哈哈，最后，最近这段时间经营我的头条号，每天更新一道菜，快乐也很多！感觉像实现小梦想一样！所以，如果你条件不成熟，但是又喜欢做菜，可以做做自媒体啊！也挺欢喜的！反正我是这样！

❤️——王小小的小食光，欢迎大家光临！

会炒一些家常菜，能开饭馆吗？

你好，很高兴能回答你这个问题，首先如果说只会炒一些家常菜我认为开饭馆是不行的，开饭馆不仅仅是炒菜，还要会经营，如果没有这方面的经验，不要轻易地开饭馆。

现在客户都要求全面，有些人是很喜欢家常菜，但是不代表开家常菜生意就会好，开饭馆当然是想着能挣钱，但是没有考察好的话，不但不会挣钱还可能会赔钱，选地段，房租，人工，价格，各方面都要考虑好，而且一旦开始可就不是两三天的事，所以我觉得你慎重考虑好。

以上就是我给你的建议，希望能对你有所帮助。

你好很好高兴回答这个问题，首先自我介绍一下，我也是做餐饮的，我自己开的是一个面馆。如果说你只会做一些家常菜的话没有什么特色能够吸引人的话，我个人建议不要选择开小饭馆，为什么呢？我给分为以下几点希望对你有所帮助。

第一:今年普遍不管什么生意都很难做，很多大大小小的店铺都已经很难支撑下去了，今年餐饮行业是最不好做的。

第二:你说你只会做一些家常菜，你又没有特色，又没有特点，而且你还是选择的小餐馆，价格又卖不上去，你只能以实惠为主，那么你给的分量多价格又低，你认为你还会有利润存在吗？现在物价一直上涨，经营一个小店开支也是不小的。

第三:你想要开小饭馆我给你提个建议，找一个适合自己的特色主食，然后在配上你做的家常菜，这样搭配还可以经营，首先店面位置必须要选好，位置占成功率%60。

以上是我个人建议希望对你有所帮助，希望你自己考虑好，生意不好做啊！

好高兴回答你这个问题，我觉得是可以的。

为什么这样说呢？

• 通过这次疫情，现在人越来越讲究健康了，也越来越懂得养生了。大鱼大肉已经不是人们所每天追求的食物了，而一些家常菜，家庭小炒更是人们追求的美食。

• 我一个亲戚，她就是自己喜欢做饭，并且做的家常菜都挺好吃的，后来自己就开了一个家庭小食堂，菜烧的还挺好的，人员也多，那些吃惯了大鱼大肉的人反而更喜欢吃她的家庭小炒，觉得她的家常菜烧得很有家的感觉，都喜欢来她这边吃饭。甚至一些大老板都跑到她这里来吃饭。

• 只要家常菜烧的好，你勇敢地跨出这一步，肯定会有人去吃的，做吃的这一块，只要你做的口味独特口味好，又干净，人员会源源不断的。
• 有一句话说的好，叫酒香不怕巷子深，只要咱们做的好，慕名而来的人肯定会很多。你开一个家庭小餐馆肯定是没有问题的，相信自己加油。

到此，以上就是小编对于杭州美食虾粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食虾粥的2点解答对大家有用。