同城活动美食杭州(杭州 同城活动)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于同城活动美食杭州的问题，于是小编就整理了2个相关介绍同城活动美食杭州的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州美食节里有什么好吃的？
2. 杭州人跨年吃什么？

杭州美食节里有什么好吃的？

1、东坡肉，这道美食色香味俱全，至今已经很多年时间，制作出来的成品卖相超赞，轻易就能勾引起食欲，口感无比美味，得到了大家的认可，知名度比较高。

2、龙井虾仁，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有浙江杭州地方特色的汉族名菜。龙井茶叶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾（即青虾）被古人誉为“馔品所珍”。 取用清明前的龙井新茶与时鲜的河虾烹制的“龙井虾仁”，色如翡翠白玉，透出诱人的清香，食之极为鲜嫩，是一道具有浓厚地方风味的杭州传统名菜。

3、西湖醋鱼，同样也是杭州的名菜，有着悠久的历史气息。 西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜，属浙菜系。这道菜选用鲜活草鱼作为原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味，鱼肉结实。宰杀后，去掉鳞、鳃和内脏，洗净，从头至尾片成两片，再打上刀花，放入沸水中煮3分钟，用筷子扎鱼的颌下部，能轻轻扎入时即捞出，鱼背相对装入盘内。然后再用多种调料做成汁浇在鱼身上。 这个菜的特点是不用油，只用白开水加调料，鱼肉以断生为度，讲究食其鲜嫩和本味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，肉滋别具特色。 .

4、宋嫂鱼羹，当地传统的名菜，至今已有八百多年的历史，很多游客都给予了超高的评价。色泽度好，润滑度合适，吃上去非常像蟹羹，素来就有着宝蟹羹的美誉。

5、叫化童子鸡，香气扑鼻，肉质鲜嫩，酥脆感好，也没有出现黏牙的现象，味道超棒。很多游客来到杭州旅行，都会点上一份叫化童子鸡，咸淡合适。备受大众的瞩目。

6、西湖莼菜汤，这道美食主要是由西湖莼菜，然后在加上鸡肉等材料烹饪制作而成。鸡肉嫩滑，非常爽口，汤汁十分纯正，鲜美无比，也是乾隆来到杭州必尝的美味佳肴。

7、杭州酱鸭，制作工序有着严格的标准，过程非常复杂，每个工序都非常讲究。制作出来的成品，呈现出酱红色，品尝之后味道深入人心，咬上一口让人欲罢不能，味道超赞。

杭州人跨年吃什么？

 杭州的跨年活动丰富多彩，其中包括了一些特色的美食体验。以下是一些你可能会感兴趣的地方和他们的特色小吃：

1. 龙翔桥附近：你可以在这里买些小吃，比如鲍师傅、吴山烤禽等 。

2. 南宋御街和河坊街：这里曾是南宋临安城的中轴线，如今仍保存了大量的历史遗存，与河坊街相差相邻，可以试试杭州特色小吃孙奶奶葱包烩 。

3. 嘉里中心：在这里，无论是火锅、烤肉等充满市井烟火气的美食，都可以满足你的味蕾 。

4. 江东跨年村晚：在龙湖***天街，你可以在跨年派对夜+音乐+焰火中，享受美食和音乐 。

5. 湖滨银泰in77：在这里，你可以在2021年最后一天前往聚集西湖之畔的湖滨步行街，享受美食和音乐，一起跨年倒数 。

6. 武林广场：在这里，你可以享受到乐队派对和街舞大赛相伴，享受美食和音乐，一起跨年倒数 。

以上这些地方都是杭州的知名地标，你可以在享受美食的同时，还能欣赏到杭州的美景。同时，这些地方的人流量较大，因此在跨年期间，你可能需要提前预定或者排队等候。希望你在杭州的跨年之旅中，能够品尝到美食，感受到杭州的热情。 

到此，以上就是小编对于同城活动美食杭州的问题就介绍到这了，希望介绍关于同城活动美食杭州的2点解答对大家有用。