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杭州普福美食(杭州普福美食街在哪里)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州普福美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州普福美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 乾隆下江南一半为解馋是什么饭店?
  2. 苏州旅游,你觉得哪一个景点你印象深刻?

乾隆江南一半为解馋是什么饭店?

叙顺楼

杭州普福美食(杭州普福美食街在哪里)
(图片来源网络,侵删)

乾隆曾经六下江南,所以有很多江南食物因为乾隆而名声大

1、鲃(bà)肺汤

杭州普福美食(杭州普福美食街在哪里)
(图片来源网络,侵删)

乾隆造访苏州,常去苏州木渎。这个小镇虽不大,好吃的却不少。乾隆五十五年,乾隆来到木渎镇,到了一家名叫叙顺楼的餐馆。这次他吃的是一道鱼汤,看起来是几块鲃魚肺,加上鲜菇煮的。温润鲜嫩的鱼汤让乾隆当即灵光一现,赐名鲃肺汤。但其实……鱼汤里根本没鱼肺,那只不过是鲃魚的肝和身旁那两块肉,但是也就这么将错就错了。鲃肺汤是江苏地区汉族传统名菜,属于苏菜系,鲃肺汤鱼肝肥嫩,浮于汤面,鱼肉细腻,汤清味美,是夏秋季节的时菜。

2、天下第一菜(锅巴汤)

杭州普福美食(杭州普福美食街在哪里)
(图片来源网络,侵删)

据说有一次乾隆下江南,念念不忘地又临幸了叙顺楼。机智的大厨深知人的猎奇心态,皇帝每天山珍海味,那干脆反其道而行之。做了一道迷の汤,乾隆吃过后果不其然,大声叫好,并且一个激动,赐名“天下第一菜”,而这道汤,就是锅巴汤。这个民间传闻看到一半,表示乾隆真是一言不合就封XX菜为天下第一XX,不过锅巴汤真的挺好喝的。

3、乌米饭和乌米粽

不过自打那次吃到了乌米饭和乌米粽,乾隆爷又开心地封了这两种主食为“木渎二乌宝”,廉价易得的乌米从此鲤鱼跃龙门,身价倍增。木渎附近的灵岩、天平山上,生长着一种蔷薇科灌木,俗称“乌饭树”或“乌米饭树”。其叶呈长椭圆形,开五瓣白色花。果实是一种紫黑色的浆果。木渎人喜欢乌饭树,不但因其形美可作观赏,更因其可作美食。

4、松鼠桂鱼

传说,乾隆下江南时,一次曾信步来到松鹤楼酒楼,见到湖中游着条条桂鱼,便要提来食用,厨师取鱼头做鼠。当一盘松鼠娃鱼端上桌时,只听鱼身吱吱作响,极似松鼠叫声。尺把长的桂鱼在盘中昂头翘尾,鱼身已去骨,并创上花刀,油炸后,浇上番茄汁,甜酸适口,外酥里嫩,一块入口,满口香。乾隆吃罢,连声叫绝。

得月楼

400年的老店

乾隆口中的天下第一食府

得月楼,创建于明嘉靖年间。乾隆皇帝下江南的时候,在得月楼用膳,赐名“天下第一食府”。小小得月楼这部电影又是多少父母辈心中永远的记忆?在得月楼基本可以吃到所有苏帮菜,做法地道,口味正宗这种话,老板娘就不说了。某种程度上,得月楼就是苏帮菜的代名词。

苏州旅游,你觉得哪一个景点你印象深刻?

谢谢!我最近一次去苏州旅游是2014年5月。在此之前,不论是出差路过,还是在苏州附近开会,必定是去苏州看看和游览那些古香古色,小桥流水,曲径通幽的园林:拙政园、虎丘、西园、留园等等。每次都有收获和新的感受!这次我们是在***期三家一起开车去的,主要是去周庄。我们住在东外环的一家旅馆。第二天早上,由同事联系了当地旅行社,我们乘旅行社的车来到了周庄。同我想象的周庄和乌镇的模样不同的是,周庄更大、更好看!河流纵横却又有小桥流水,小巷通幽又有石路通衢;青砖绿瓦,古庙烟霞,夕阳西下。我们一直在晚上看完了演的节目才随车意犹未尽的回到了旅馆。在赞叹周庄的美景之余,我还是想说一下我们经历的一点美中不足的感叹吧:即在导游领我们到周庄的一个寺院里去,进入大雄宝殿吧,就把我们领到了一个***面前,***要我们摸牌算相,有的到另外一个地方去;我是在他面前,说我怎地怎地!要交钱消灾的意思吧。这时候,没有人不交钱吧!并且,因人而异,还不少啊!我问我的同事,虽到另外地方(记不清庙里啥地方),也是要交钱消灾!虽然这已经是过去五六年了,仍然使我们说起来感到不自在!周庄这么好!天下闻名遐迩,是不应该有这种事情!我相信,现在,已不可能这样子了吧!但愿如此!我原本不想在文中写这个小事儿,但我觉得写出来,不影响周庄的美!如果没有这样子的事或确实是没有了,那周庄会更好更美啊!个人观点,请师友指正。谢谢!

到此,以上就是小编对于杭州普福美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州普福美食的2点解答对大家有用。