杭州老板请客美食(杭州老板请客美食***)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州老板请客美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州老板请客美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 招待客人一般喝什么茶？
2. 浙江酒席菜单？
3. 杭州烤鸭排名前十名？

招待客人一般喝什么茶？

宴请中常喝的中国十大名茶：

1、西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。

2、碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。

3、信阳毛尖，产于河南信阳车云山。信阳毛尖其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，***的为卷曲形，叶片发黄。

浙江酒席菜单？

浙江菜，又称为浙菜，是中国八大菜系之一，以杭州菜、宁波菜、温州菜三种地方风味为主。浙江酒席菜单通常包括冷菜、热菜、汤品、点心等多个类别，下面是一个典型的浙江酒席菜单示例：

冷菜：

- 西湖醋鱼

- 醉白虾

- 五香牛肉

- 凉拌海蜇

热菜：

- 龙井虾仁

- 东坡肉

- 叫化鸡

- 清蒸鲈鱼

- 干煸四季豆

汤品：

- 西湖莼菜汤

- 蟹粉狮子头

- 鸽子蛋豆腐汤

点心：

- 龙井茶糕

- 桂花糯米藕

- 绿豆糕

饮品：

- 绿茶

- 黄酒

以上菜单只是一个参考，实际的浙江酒席菜单可能会根据季节、地域特色以及宴请的场合有所不同。此外，浙江菜注重原材料的新鲜和烹饪技艺的精细，菜品讲究色、香、味、形的和谐统一。

杭州烤鸭排名前十名？

1.全聚德

地址：秋涛北路451号瑞京大酒店(近机场路)

推荐理由：正宗的老字号北京烤鸭，鸭子从168元到88元皆有，168为精品烤鸭，送酱、黄瓜、葱以及椒盐鸭架子，88元是半份。专业的师傅在座位旁片皮，据说整只鸭子要片108片。值得称道的是鸭皮，香酥但不油腻，不蘸调料的鸭肉，味道有点寡淡，面皮有韧性，蒸笼保温不错，保证吃到最后都是热乎乎。

2.吴山烤禽店(吴山店)

地址：吴山路62号(中医院旁)

推荐理由：杭州的老字号了，人气永远那么旺，基本家家店外排长队，他们家的烤鸡、烤鸭确实很不错，皮脆肉嫩，啃起来超级赞，比传说中的味道还要香。

3.东来顺

地址：清泰街488号

推荐理由：去的朋友一定要记得吃烤鸭，能在这里尝到比较正宗的北京味。烤鸭可以两吃，还可以烧一个鸭架汤，挺有滋味，面皮做的很薄，配的酱料味道也好。

4.四季风情(天目山路店)

地址： 天目山路106号湖光饭店1-2层

推荐理由：烤鸭点了一只98元，片皮功夫到位，味道很好，鸭骨头全部做了椒盐的，喷香喷香，烤鸭骨架做泡饭。环境布置挺有情调，请客吃饭蛮有档次。

5.皇饭儿(满江红大酒店)

地址：江城路865-867号(近城站火车站)

推荐理由：明炉烤鸭，和便宜坊烤鸭有得一比。这家餐厅烤鸭是两吃的，皮肉就是和北京烤鸭一样裹着面皮，再加些素菜吃。

6.汉舍小雅汉舍小馆

地址：丽水路100号(近大关桥)

推荐理由：烤鸭和全聚德大董有的一拼，纯枣木的挂炉烤制，一只只油光锃亮的呈现在面前，师傅很娴熟片好置放盘中，京葱，萝卜丝，黄瓜小料外加面酱和皮饼。

7.蓝莲餐厅(运河天地店)

地址：小河路488号运河天地(近湖州街)

推荐理由：168一只烤鸭，肥而不腻，就是不能点半只，胃口不大的请珍重。

到此，以上就是小编对于杭州老板请客美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州老板请客美食的3点解答对大家有用。