大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州萧山美食杰的问题,于是小编就整理了5个相关介绍杭州萧山美食杰的解答,让我们一起看看吧。
公泰朝糕是萧山的一种传统食品,其制作技艺被列入萧山区第六批区级“非物质文化遗产”,一直享有盛誉。用糯米、精白晚米碾粉后,加入定制馅点,用模板定型,经煮后香气扑鼻,外观水淋淋,软糯糯,入口后稍加咀嚼,即顺利下咽,老少皆宜,四季常用,深受萧山人喜爱。
“十碗头”是指九菜一汤,即汤三鲜、前东坡、白鲞拼鸡、醋溜鱼、后东坡、炒时件、炒肉皮、糖醋排骨、肉丝炒芹菜、榨菜肉丝蛋花汤。
可能还有小伙伴不知道,老底子“十碗头”已被列入萧山“非物质文化遗产”!
萧山十大碗是萧山地区的特色菜,就是九碗一汤,分别是:土三鲜,大东坡,鳖拼鸡,糖醋排骨,醋溜鱼,农家细炒,芹菜炒肉丝,炒时件,发皮小炒,蛋花汤。
让萧山最具名气的'十碗头'(萧山宴),有萧山大三鲜、猪肉细炒、鲞扣鸡、红烧蹄髈、蒸二冬等传统萧山菜. 菜蒲头河虾 鲞扣鸡是颇具萧山特色的“小众美食”,萧山为古时越地,晒咸鱼的风俗也是传承千年,一
在萧山,立夏是个吃货节:要吃乌米饭,俗话说:“吃了乌米饭,蚊子不叮咬”;吃了豆瓣糕,夏天不中暑;豌豆饭也叫“立夏饭”,是立夏必吃的一道传统美食;萧山老底子,立夏这天还要特地给小朋友吃一种健脚笋所谓健脚笋,也叫作“脚骨笋”;除此以外,立夏还要吃“立夏蛋”。
1、小王子烤饼:周家河头2幢108室
2、阿大烧饼:体育路238号
3、东门酥鱼:东门菜场南面第一个弄堂
4、竹桥头酥鱼:二棉路28幢
5、熊记烧饼:西河路472号
6、杂粮煎饼:人民路与萧金路交叉口
7、周氏酥饼:江寺路57号
8、野栗王:萧绍路1487号
9、高桥***煎饺:高桥农贸市场南边的小路上
10、酥香门庭:萧山育才路569号(东门菜场正对面)
1:萧山河上桔红糕
桔红糕主要原料为糯米和白砂糖,具有糯而不粘,甜而不腻,入口软糯且有一丝清凉,老少皆宜之特点。一颗小小的桔红糕,必须经过精选糯米、浸泡、洗净、研磨、滤水、配料、蒸熟、煮糖、揉拌、切块、糁粉等一系列繁琐而精细的工序,再进行包装,才得以推出市面上进行销售,深受公众喜爱
西式快餐,真功夫(萧山机场店)中式快餐,甘其食(萧山机场店)小吃,美食广场(杭州机场T3航站楼店)中餐馆,香港喜运来茶餐厅,徐府菜馆火锅,肯德基西式快餐,忆口香龙虾派对等。
SPR咖啡厅 顶点咖啡 航空大酒店 肯德基萧山机场餐厅 绿缘中餐厅 麦当劳机场餐厅 西岸咖啡厅 意典咖啡 意侬咖啡 阅读着咖啡厅 真功夫 逸臣咖啡厅 里面除了咖啡厅,其他都还可以,不是很贵
到此,以上就是小编对于杭州萧山美食杰的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州萧山美食杰的5点解答对大家有用。
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