杭州回广德美食(杭州回广德美食街怎么走)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州回广德美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州回广德美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 广德小吃推荐？
2. 广德有什么小吃呢？

广德小吃推荐？

1、广德锅贴包子

广德锅贴包子为广德美食一绝，广德锅贴包子皮薄馅多，包子馅***用：肋条肉肉质细软，五花肉肥肉相间、前腿肉肉质有嚼劲，三者配在一起，绝对好吃。

2、蒿子粑粑

首先到田间地头***摘一种叫“蒿子”的野生植物，将其去根留嫩叶晒干，晒干后用机器打磨成绿色的粉状面，接着将该粉跟大米粉一起混合，将二者糅合到一起，作为馍馍外皮使用。蒿子粑粑所使用的馅料选用：广德春笋加后腿瘦肉加小葱花加盐、绍兴黄酒、白糖、味精、酱油等作料搅拌均匀包入馍馍中，团子呈扁圆形，蒸熟即可食用。蒿子粑粑能够呈青绿色主要是靠蒿子与大米糅合蒸熟后自然而成，有野菜的香味，也有广德春笋的香甜，油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻。

3、广德笄山笋

笄山笋是广德县卢村乡笄山村的竹海所产，由于笄山土质肥沃，土层较厚，故所产竹笋壳薄肉厚，质嫩脆甜，而且个儿小，遍身金黄，外形十分美观，为竹笋中之上品。

4、卢湖鱼头汤

芦湖鱼头取自芦湖特产，汤浓肥腴，鲜醇可口，富含磷脂，有使用脑增强记忆之功效，为广德地方名吃。芦湖鱼头汤，以独特的工艺，烧制清汤鱼头，深受广大食客喜爱。

5、广德野生桐花鱼

广德特产“桐花鱼”，系山区溪河生长的一种择地性很强的野生鱼，此鱼肉质细嫩鲜美，香软可口，食之感觉不出有刺，历代为皇室贡品，珍贵稀少，驰名省内外，被奉为人间美味佳肴。其最大的特点是肉质味鲜，刺骨柔韧，看似有刺，食时却无刺。

6、广德誓节沙河鳖

誓节沙河鳖为广德四绝之一。广德境内所有河流、湖泊乃至塘坝中都产甲鱼，但是却以誓节镇桐河段的沙鳖尤为独特，尤为优良，为该地所仅有。它个体不大，一斤重左右，状似马蹄，故称马蹄鳖，红烧或清炖均可，但红烧尤佳，肉香味美，闻之心旷神怡，生津不已。

广德有什么小吃呢？

1、广德锅贴包子

广德锅贴包子为广德美食一绝，广德锅贴包子皮薄馅多，包子馅***用：肋条肉肉质细软，五花肉肥肉相间、前腿肉肉质有嚼劲，三者配在一起，绝对好吃。

2、蒿子粑粑

首先到田间地头***摘一种叫“蒿子”的野生植物，将其去根留嫩叶晒干，晒干后用机器打磨成绿色的粉状面，接着将该粉跟大米粉一起混合，将二者糅合到一起，作为馍馍外皮使用。蒿子粑粑所使用的馅料选用：广德春笋加后腿瘦肉加小葱花加盐、绍兴黄酒、白糖、味精、酱油等作料搅拌均匀包入馍馍中，团子呈扁圆形，蒸熟即可食用。蒿子粑粑能够呈青绿色主要是靠蒿子与大米糅合蒸熟后自然而成，有野菜的香味，也有广德春笋的香甜，油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻。

3、广德笄山笋

笄山笋是广德县卢村乡笄山村的竹海所产，由于笄山土质肥沃，土层较厚，故所产竹笋壳薄肉厚，质嫩脆甜，而且个儿小，遍身金黄，外形十分美观，为竹笋中之上品。

4、卢湖鱼头汤

芦湖鱼头取自芦湖特产，汤浓肥腴，鲜醇可口，富含磷脂，有使用脑增强记忆之功效，为广德地方名吃。芦湖鱼头汤，以独特的工艺，烧制清汤鱼头，深受广大食客喜爱。

5、广德野生桐花鱼

广德特产“桐花鱼”，系山区溪河生长的一种择地性很强的野生鱼，此鱼肉质细嫩鲜美，香软可口，食之感觉不出有刺，历代为皇室贡品，珍贵稀少，驰名省内外，被奉为人间美味佳肴。其最大的特点是肉质味鲜，刺骨柔韧，看似有刺，食时却无刺。

6、广德誓节沙河鳖

誓节沙河鳖为广德四绝之一。广德境内所有河流、湖泊乃至塘坝中都产甲鱼，但是却以誓节镇桐河段的沙鳖尤为独特，尤为优良，为该地所仅有。它个体不大，一斤重左右，状似马蹄，故称马蹄鳖，红烧或清炖均可，但红烧尤佳，肉香味美，闻之心旷神怡，生津不已。

到此，以上就是小编对于杭州回广德美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州回广德美食的2点解答对大家有用。