杭州当地美食店(杭州当地美食店推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州当地美食店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州当地美食店的解答，让我们一起看看吧。

1. 来杭州必去十大餐馆？
2. 来杭州出差，杭州有哪些深藏不露的面馆？
3. 杭州龙翔桥地铁站附近有什么好吃的？

来杭州必去十大餐馆？

一，杭州大厦外楼，

二，智威馆，

三，元奎厅，

四，龙井酒家，

五，涠庄，

六，张生记，

七，姥姥家，

八，新洲集，

九，杭州酒家，

十，天香楼

杭州的特色美食有：西湖醋鱼，龙井虾仁，片儿川，定胜糕，葱包桧，猫耳朵，东坡肉，藕粉，糖桂花等等。

来杭州出差，杭州有哪些深藏不露的面馆？

片儿川、猪肝面、拌川……作为一个面食的狂热爱好者，我来给大家推荐几家深藏不露的面馆吧。

一、陈八两面馆

位于光复路上的陈八两面馆，诞生于1988年。店内北面山墙上写着陈八两面馆的起源和典故：诞生于1988年，“一碗好面，八两食材”，讲究食材新鲜，四两面条，四两配料。

陈八两面馆的面条是纯手工的软糯筋道的半粗面，因此劲道十足。爽滑入口的面条配上浓厚开胃的汤底，喝上一口汤，吃上一口面，在吃几口配菜，简直是一种享受。而面里的配菜也是用料十足的，香干、南瓜丝、冬笋片、酸菜、小青菜，加上红烧入味的牛腱子肉，让整碗面的口感丰富又美味，物超所值。

面馆里的比较受欢迎的面条有：老酸菜牛肉面、香辣牛杂面 、老酸菜牛腱子面……这家面馆绝对是吃货不能错过的一家美食店呢。

二、北纬30°海鲜面

一看名字，就知道这一家面馆是主打海鲜面的面馆。跟普通海鲜面馆不同的是，这家面馆里的海鲜是自选的。一进店，就可以看到店铺的右边放着一个大的冷藏架，架子上放着各种各样的海鲜、蔬菜还有肉，你想吃啥就吃啥。

不得不提的是，这家面馆的汤头真的是很鲜。第一次来这家面馆吃面，就被汤给吸引住了。当然，这里的海鲜也都是很新鲜的，一吃就可以吃出来了。

若你想吃海鲜面了，那不妨去这家面馆，吃上一顿丰盛的海鲜面哦。

三、三千尺面馆

这家面馆在杭州并没有奎元馆、菊英面馆名气这么大，但是也拥有着不少的人气呢。据说这是一家专做接地气的“杭帮面”的小面馆。

店里人气最高的就是片儿川了。面一上桌，先喝口汤，再大口吃一筷子面条，记忆中童年的味道就这么被唤醒了。也正因这个原因，店里常会出现子女带着父母来吃面条的场景。

四、因此，若想吃地道的“杭帮面”，三千尺面馆会是一个不错的选择哦。

谢邀，作为一个爱吃面的杭州人，特别喜欢回答这个问题。在回答之前，先来说说杭州人为啥爱吃面。也许这听起来有点扯，但杭州人爱吃面其实是有历史缘由的，众所周知，杭州曾经是800年前南宋的都城，当年，北宋***南迁，有很多有权有权以及相当多的百姓都一道来到南方，他们不仅给杭州带来了150多年偏安于江南的经济繁荣，语言，生活方式，也带来很多饮食习惯，一直影响至今。比如，杭州人爱吃面就是其中之一，杭州大小的面馆比比皆是，在推荐那些深藏不露的面馆之前，我还是先推广一下几碗杭州特色的”当家面“

第一碗：片儿川

片儿川，是杭州无人不吃的美食，在面条上浇灌上笋片、肉片与雪菜，味道鲜嫩爽口，再将面条放入另一沸水锅内煮熟，捞出迅速甩干水分，倒回炒浇头的锅内略煮，加入味精，起锅，分别盖上浇头即成。面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋片爽口。

第二碗：虾爆鳝

虾爆鳝的主料要选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片黄脆；取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至***；精制面条下锅烧后，不粘不糊；用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。

第三碗：虾腰面

可能有些人不爱吃腰花，觉得腰花有股子骚味~而且腰花很容易烧老，老的腰花吃着和橡胶似地，没味儿还咬不动。其实吧，虾腰面的关键就在于腰子的处理上，首先，腰花要买新鲜的，看起来是粉色，有弹性的。最重要把中间白色筋膜部分片掉。这一部分一定要弄干净，不然再怎么做还是会有一股骚味的。处理完的腰花用大火爆炒，快下快上，炒制刚刚断生，加入耗油酱油，盖在面上，再把虾仁过油爆炒和腰花放在一起，别提多有食欲了。

推荐完面条后，我们再来看看有哪几家好吃不贵，比较低调，在杭州人口碑里流传的面馆

菊英面馆 招牌面：片儿川

　　有一份流传很广的“杭州十大必去的面馆排行榜”，排名第一的就是人称“杭州第一片儿川”的菊英面馆。因为《舌尖上的中国》，经常有外地网友前来打卡，对于杭州人来说，这家陪伴了食客20多年的小面馆，早已成为一个***。

　　菊英面馆有个不成文的规矩，每到寒暑***，老板会跟着学校一起放***。老的位于中河南路12号的菊英面馆老店正式关门，现在新开张的店搬到了马路对面，是中山南路368号。

方老大面馆 招牌面：腰花片儿川

提到望江门，除了那条百余米的小龙虾一条街，藏在金钗袋巷的方老大面馆也是远近食客津津乐道的***小馆。

要烧这碗特色面分两步：第一步是烧片儿川，先放入猪油，再加入里脊肉片、笋片、蘑菇，最后加雪菜，炒一会放入高汤，再加点调料，放入现煮的面条即可。第二步是炒腰花，将腰花和葱入锅炒制，加入调料和大排卤汁。最后浇在片儿川上，一碗特色腰花片儿川就完成了。

虽然要30元一碗，但面条绝对对得起这个价格：鲜嫩的腰花和里脊，加上新鲜的蔬菜，还有爽滑的面条。一碗下肚就让人觉得无比满足。

忠儿面馆 招牌面：肝腰面

忠儿面馆在保俶路上开了好多年，门面很小，但生意超好。他家最出名的是肝腰面，就是面的浇头上有一份猪肝还有一份腰花，量都很足，猪肝很嫩，腰花也绝对不带一点臊味，且品质始终如一，这是食客们“坚守”忠儿这片阵地的共同原因。三鲜面和牛腩面也是这里的明星产品，和猪腰面一样，忠儿面馆的汤是众口一词说好的，胃口大的通常会捧着只碗咕咚咕咚喝个底朝天。

阿强面馆 招牌面：虾爆鳝面

复兴南街的阿强面馆在网上有着不俗的口碑，时常会有人特地开车去那里，等上十几分钟甚至更长的时间，就为吃一碗面，尤其在周末的时候。这里的面食主要有汤面和拌川两种，也兼做炒菜。除了片儿川、大排面、肉丝面、猪肝面等5种面价格在10元以内外，其他的面，比如腰花大肠面、爆鳝腰花大肠拌川，价格多在10-40元之间，走的是中高档路线。加3元，可另添蘑菇。加番茄2元，加笋4元，油渣免费添加。虾爆鳝可以算是这里的特色面，油水够重，味道浓郁，但价格小贵，27元一碗。老板娘说，黄鳝是直接在街对面的农贸市场买来现杀现烧的，所以特别新鲜。腰花面和猪肝面的口碑也不错

拌面

分布于杭州各大小区和马路的早点摊上，不稀奇，却家常。普通的面条下锅，快速撩起，用酱油味精快速的一拌，加一把葱花，最关键的一步是淋上一勺猪油，香，入味。

在杭州 随意走进一条小巷 你会发现总有一家门面不大的小饭店 或许很简陋 但烧出来的面味道鲜美 杭州人痴迷吃面是有名的 全国各地风味的面条都有 海味的 山珍的 但杭州人偏爱地道的杭州面 用湿面 肉片 内脏 时蔬 高汤旺火烧煮 三五分钟一碗热火味美的杭州面就可下筷了 著名的面店 有奎元馆 菊英面馆 慧娟面馆 象知味观也有面食提供 汤面主要品种有片儿川 腰花面 猪肝面 虾爆鳝面等 干面有肉丝拌川 等等 特别是寒冬腊月 一碗热面下肚 人生即刻绚丽多彩

杭州龙翔桥地铁站附近有什么好吃的？

杭州龙翔桥地铁站附近有着许多的商场，同时拥有着许多的美食店。给大家推荐几家比较好吃的美食场所吧。

一、湖滨银泰2期B区B1楼

龙翔桥地铁口D出口出来后，就直接到了湖滨银泰2期B区B1楼。这里有着各色各样的美食，琳琅满目、有时候会让人挑不过来。

给大家推荐一家叫花坊乌冬面的店铺。店里的番茄乌冬面是招牌，面汤很鲜、料很足，配上中规中矩的乌冬面，吃起来爽口又美味。除了乌冬面，店里的笋丁烧卖也很值得一吃。烧麦的皮很薄，里面有着新鲜的肉和清脆爽口的笋丁。用筷子小心夹起，甚至可以看到烧麦里的汤汁。一口吃下，层次丰富，美味到了极致。

吃完主食，你可以在这里继续逛逛。如果逛到了西树泡芙的店铺，那就买上一份泡芙吧。泡芙的皮很酥脆，一口咬下去会有爆浆的感觉。西树泡芙的香味真是绝了。当然泡芙的口味有很多，香草味、榴莲味、可可味……根据自己的喜好选就行。

二、延安路In77B1楼

龙翔桥地铁口C出口出来后，走一小段路，然后坐扶梯下去，就到了In77B1楼了。西班牙美食、港式甜点、日式料理、韩国部队锅……想吃哪种料理，你都可以在这里找到。

推荐HOT BOSS妃尝年糕这家店铺。店里的部队锅味道很赞，有烤肉部队锅、辣***部队锅、海鲜部队锅等各种部队锅，如果再点一份芝士放在部队锅里，那就更美味啦。

这里还有聪少甜品、插播西班牙海鲜饭、無邪日式甜品等店铺，好吃的还真不少。

杭州龙翔桥地铁站附近的美食还真不少，大家可以根据自己的喜好去多多去选择啊！

杭州本土土著+吃货来答一发吧。龙翔桥一直就是杭州最最有人气的地方了。周边好吃的当然太多了。

先说个传统的---知味观

杭州百年老店，以本地小吃而闻名，价格也很大众化。从龙翔桥C出口出去，穿过一条马路在仁和路与东坡路口。里面的小笼包子，片儿川，虾爆鳝，猫耳朵，蜜汁糖藕，都不错的，人均消费30块。二楼经营传统的正宗杭帮菜，也不错，特色有一道蟹酿橙可以尝尝，非常创新。

传统的行帮菜知味观的南面50米，还有一家杭州酒家，也是物美价廉。

创新杭帮菜的代表外婆家

从C出口出来往南走200米，走到解放路口就是。外婆喊你吃饭罗，每天都是满满的人流，我曾经有过一次领了号子200多号，就去别的地方吃了，吃完到家9点了，外婆家给我发短信说快轮到了，可以去吃饭了。这火爆也是没谁了，因为便宜嘛，人均消费50，但近几年菜的水准有所下降，人有太多，反而本地人不太去了。

新派杭帮菜还有一家我经常去，就在外婆家马路对面的新白鹿，解百元华商场4楼，可以看到西湖，味道不错的，价格和外婆家出差不多吧。

综合体--湖滨银泰地下一层

从D出口直接到湖滨银泰，地下一层是美食街，粤菜、川菜各种菜系都有。价格稍贵，人均70-80。年轻朋友可能比较西湖。我老人家觉得都只能算是江湖菜，怎么说呢？就是打着个各大菜系的牌子，卖些比较有噱头的东西。

准高端路线

从D2出口出来往东走100米，友好饭店顶楼，自助餐。现在晚餐大概268一位吧。如果有工行白金卡买一送一。品种比较全，服务也很好，牛排很好吃，海鲜很新鲜。不算特别豪华的自助餐，但一般水准也是有的。关键是顶层可以看到西湖全景，2个钟头转一圈，个人认为情侣们小小奢侈一下，比去湖滨银泰里等位子人挤人吃些是是而非的东西有腔调多了。

大概就是这么多了。要再高端就不在本文范围内了，也不会在西湖东面这块区域里了。往西，去到人少的龙井，灵隐，杨公堤那里比较偏商务消费了。

到此，以上就是小编对于杭州当地美食店的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州当地美食店的3点解答对大家有用。