上海南通美食推荐-上海南通有什么好玩的

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本文目录一览：

• 1、南通有哪些小吃

南通有哪些小吃

1、石港乳腐是南通石港地方的传统小吃，以优质大豆制成的豆腐为原料，经过发酵、腌制等工序后制成，口感细腻，味道鲜美。***茶食是南通***地区的特色小吃，以糯米、芝麻、花生等为主要原料，制作工艺精湛，口感香甜。

2、如皋糕团：如皋糕团是南通地区的传统特色小吃，由糯米粉制成，内馅有红豆沙、芝麻糊、花生等。糕团口感软糯，甜而不腻，非常受当地人喜爱。

3、走油肉、火饺、石港窖糕、南通文蛤、茄儿嵌斩肉、曹公面、金钱萝卜饼、提汤羊肉、红烧河豚、西亭脆饼等，南通长江河豚是江苏省南通市特产，色泽鲜艳，体型丰满，鲜嫩可口，主要吃法有红烧、干烧、清炖、汆汤、刺身等。

4、西亭脆饼：原来叫复隆茂白脆，在清光绪年间就有了，距今已有100多年历史，产地为南通通州市西亭镇。是用精白面粉、绵白糖、白油、脱皮白芝麻为主要原料，经常过多种工序而制成。

5、海安三鲜豆腐：海安三鲜豆腐是南通海安地区的特色小吃，主要由豆腐、虾仁、鱼肉等食材制成。豆腐细嫩，虾仁鲜美，鱼肉滑嫩，三者搭配，口感丰富，营养价值高。

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