杭州新华园美食-杭州新华小吃

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• 1、临安特色菜有那些

临安特色菜有那些

1、天目青顶 天目青顶形似兰花、叶质肥厚、色泽绿润，滋味鲜醇爽口、清香持久，汤色清澈明净，芽叶匀齐成朵。

2、临安特产：桑蚕茧、竹木柴炭，箬叶，笋壳，昌化山核桃，山核桃油、各类炒货，茶叶，笋干、和山地野生菜小野蒜干、昌化石耳、昌化鸡血石、茶叶、笋干、山核桃等等。

3、西湖醋鱼 西湖醋鱼又称叔嫂传珍，是杭州本地一道传统特色菜肴。

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