杭州美食调研报告(杭州美食调研报告)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食调研报告的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州美食调研报告的解答，让我们一起看看吧。

1. 知味观发展历程
2. 来杭州必去十大餐馆？
3. 杭州西湖介绍说明文？

知味观发展历程

1913年 孙翼斋与义阿二两人创建杭州知味观。

1929年 杭州西湖博览会开幕及沪杭、浙赣两条铁路通车，给杭城酒楼、菜馆、旅栈等行业带来了繁荣，知味观声名远播。

1931年 杭州仅餐饮业发展到1421家，达到鼎盛期，知味观在面馆业独占鳌头。

1956年 知味观等杭州一批老字号餐饮企业，改进和恢复卤煮鸡、叫化鸡(煨鸡)、龙井虾仁等传统菜名十八种，重新树起杭帮菜大旗。

1966年-1***6年 知味观改名“东风菜馆”，供应品种简单化，服务单一，步入艰难维持阶段。

1981年 知味观被省商业厅批准为涉外服务企业。

1980年 杭州市饮食公司首家内联企业(与北京旅店公司联营开办)“北京知味观饭庄”开业。

1985年 知味观挂牌供应近20种南宋菜肴，效果显著，受到顾客欢迎。

1988年 第二届全国饮食业优质产品“金鼎奖”评选，“知味观鲜肉小笼”获奖。

1990年 知味观的吴山酥油饼荣获商业部举办的第三届全国饮食业优质产品“金鼎奖”，全国只有5只菜点获此殊荣。

1991年 10吨知味观小笼包子出口日本，这是杭州名点首次进入国际市场。

1993年 国内贸易部、国家统计局联合发布了1992全国百家最大餐饮店排序名单，知味观榜上有名。同年，知味观被评为“中华老字号”。

19***年 百年老店知味观改造后投入试营业，是当时杭城最大的纯餐饮企业。

2000年 知味观通过国家级特级酒家“五钻级”酒家的评审，省内仅此一家，并荣获全国餐饮“十佳企业”。

2004年 杭州市***授予杭州知味观等8家餐饮企业为“杭州商贸特色企业品牌”称号。

2006年 商务部认定第一批“中华老字号”，“知味观”榜上有名。

2009年 杭州知味观成功入选上海世博会“八大菜系美食区”，成为代表浙菜的餐饮服务供应商。

2010年 中国饭店协会发布了《2009中国餐饮调查报告》，知味观总店在中国餐饮单店20强排名中位列第四。

2011年 知味观月饼营收首次突破一亿元，成为知味观食品工业发展历史上一道里程碑。

2012年 知味观获国家工商总局中国驰名商标认定，为省内首家获此殊荣的餐饮企业。

来杭州必去十大餐馆？

一，杭州大厦外楼，

二，智威馆，

三，元奎厅，

四，龙井酒家，

五，涠庄，

六，张生记，

七，姥姥家，

八，新洲集，

九，杭州酒家，

十，天香楼

杭州的特色美食有：西湖醋鱼，龙井虾仁，片儿川，定胜糕，葱包桧，猫耳朵，东坡肉，藕粉，糖桂花等等。

杭州西湖介绍说明文？

杭州西湖，位于美丽的人间天堂，浙江杭州。它是十分中国著名的风景区之一，也是中国最著名的湖泊之一。西湖的美丽景色和悠久历史文化吸引了无数游客前来观光旅游。

西湖的面积约为6.39平方公里，湖水清澈见底，四周群山环绕，景色优美。西湖的周围有许多著名的景点，如雷峰塔、苏堤、白堤、三潭印月等，每个景点都有着独特的历史和文化背景。其中，苏堤是西湖最著名的景点之一，它是一条连接着南北湖的人工堤道，全长约3公里，沿途有许多古树名花和古迹，是游客们散步、观景的好去处。

杭州西湖是一处非常美丽的风景区。
原因：首先，杭州西湖风景优美，是许多游客前来旅游观光的热门景点。
其次，西湖历史悠久且文化底蕴深厚，有许多古迹和文物可以参观，游客可以更好地了解中国古代的历史文化。
此外，西湖附近还有很多传统的小吃和特色美食，让游客可以品尝到地道的杭州美食。
延伸：建议游客在游览西湖之前可以查询一些韵味悠长的古体诗歌，来充当自己与美景沟通的纽带，可以更好地领略西湖之美。
还要注意游玩过程中要保护环境，保持景区的整洁，不乱扔垃圾。

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