大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤面包杭州美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烤面包杭州美食的解答,让我们一起看看吧。
尝鲜!香气四溢的现烤面包全新登场!
1. 令人垂涎欲滴的香气,让你醒来时从厨房就能感受到一天的美好开始。
2. 新鲜面团,经过独特的发酵工艺,每一口带来的都是松软弹嫩的口感。
3. 多种口味选择,满足不同人的喜好,让你的早餐更丰富多样。
4. 精选优质食材,健康营养又美味,给你充足的能量和愉悦的味蕾享受。
5. 现场制作,保证每一块面包都是新鲜出炉的,让你的味觉感受到最真实的口感。
6. 每天早晨,都能有一份温暖的呵护,让你从内到外都散发出自信和活力。
7. 让你的家人和朋友感受到你独特的款待,让他们沉浸在美味的现烤面包的香气中。
8. 不仅仅是早餐的选择,还可以作为下午茶的伴侣,或者随时解馋的美食享受。
快来尝试我们的现烤面包,用美味开启美好的一天!
欢迎品尝我们新推出的现烤面包!这款面包选用优质原料,经过精心烘烤,口感香甜可口,外皮酥脆,内里柔软,每一口都是满满的幸福感。我们注重每一个制作环节,从原料***购到成品出炉,都经过严格的质量控制,保证每一片面包都符合最高的品质标准。无论是早餐搭配牛奶,还是下午茶搭配咖啡,这款面包都是绝佳的选择。我们相信,好的味道能够触动心灵,让您的味蕾沉醉在美食的世界中。快来品尝我们的现烤面包,感受这份美好吧!
可以,做法如下:
材料A:高筋面粉300克、细砂糖40克、鸡蛋1个、鲜奶60克、冰水80克。
材料B:奶油25克、酵母3克、盐3克。
制作步骤:
1、先将材料A放入搅拌盆内,低速搅打到无粉无水的状态即可。搅打到钢盆无粉无水的状态即可。
2、用保鲜膜包好后,放入冰箱冷藏30分钟,这时候,面团会自行进行水合,扩展筋性。
3、面团冷藏30分钟后取出,加入酵母,用低速搅拌,搅到看不到酵母。加入盐,用低速搅拌,搅到看不到盐。
4、盐搅拌均匀后,再加入已经在室温软化的奶油,低速搅拌均匀,开始用中速搅打面团,大约15分钟,可出薄膜。
5、打出薄膜后,面团收圆放入事先抹了橄榄油的盆子中,盖上湿布或保鲜膜,静置一小时发酵。
6、手指插入面团不会回缩,会有可爱的肚脐眼,就是发酵完成。将面团排气,分割6-10等份,每一个面团再收圆,室温下松弛20分钟。
7、这个步骤是「塑形」,将面团整成你想要的形状,摆入容器中。后发的时间比较短,室温发酵约20-30分钟,面团变两倍大即可。
8、气炸锅预热,温度170度,时间5分钟,再来放入面团,气炸锅设定温度170度,时间20分钟。记得盖上铝箔纸。
9、掀开铝箔纸,刷上蛋液,气炸锅设定温度160度,时间2分钟。香喷喷的鲜奶手撕面包出炉咯。
1、蒸汽炸锅可以烤面包。
2、准备材料:面粉500g、鸡蛋2个、牛奶500g、酵母15g、盐20g、黄油50g、糖50g。
3、把面粉、糖、酵母、盐、牛奶混合成面团,盖上保鲜膜放在冰箱中醒面。
4、加入黄油,分成4个面团,擀成长方形,空气炸锅篮用锡纸包好。
5、放入面团,发酵一倍大后,打鸡蛋,表面刷上蛋液。
6、炸锅篮上层盖锡纸,设置180度15分钟,再拿掉上层锡纸,烤150度5分钟即可。
到此,以上就是小编对于烤面包杭州美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤面包杭州美食的2点解答对大家有用。
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