杭州小吃美食糯米(杭州糯米做的小吃)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州小吃美食糯米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍杭州小吃美食糯米的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州白米果用粘米粉还是糯米粉？
2. 宋城的小吃街叫什么名字？
3. 杭州十大招牌菜？
4. 杭州有哪些著名小吃？
5. 浙江有哪些美食？

杭州白米果用粘米粉还是糯米粉？

杭州白米果的传统制作方法中一般会同时使用糯米粉和粘米粉。具体来说，糯米粉与粘米粉的比例为1:1，慢慢加入热水并搅拌成糊状。糯米粉由糯米磨成，具有更加Q弹的口感和较为坚韧的质地，一般用于制作年糕、南瓜饼等食品。粘米粉则是由大米磨成的，其质地比较细腻，口感软糯，通常用于制作芋头糕、肠粉等。

在制作白米果时，还可以根据个人口味添加食用碱，如果喜欢带碱的口感，可以用筷子粘一点加在热水里一起搅拌，但注意不要加太多。另外，有的农村做法还会加入粳米粉，这样做出的白米果口感略微粗糙，但也会有些粘喉咙的特点。

总体来说，您可以根据个人口感偏好和实际制作需求，灵活调整使用的米粉比例和是否添加其他材料。

宋城的小吃街叫什么名字？

首推西司夜市。

1、小宋城，武夷夜市，西四桥，鼓楼，河坊街，胜利河美食街等等。

2、“小宋城”汇聚了流传千年的开封传统小吃上百种，有鹿家包子、曹婆婆家肉饼、齐氏大刀面、邢家锅贴、罗记炒凉粉、无腮黄焖鱼、王记鸡血汤、大嘴烧麦、开封烩馍、罗家杏仁茶、炒红薯泥、冰糖红梨、江米甜酒等，大有“百味小吃闹宋城”之势。

杭州十大招牌菜？

1、西湖醋鱼 

西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江一道传统地方风味

2、宋嫂鱼羹 

宋嫂鱼羹，又称为赛蟹羹，杭州四大名菜之一，南宋时的一种名菜

3、龙井虾仁 

龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名

4、东坡肉 

东坡肉，又名红烧肉、滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统佳肴

5、干炸响铃 

干炸响铃是浙江名菜，因腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃

6.叫化童鸡

叫化童鸡是杭州传统名菜，又称黄泥煨鸡，至今有300多年的历史。

7.西湖莼菜汤

西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤，是浙江省杭州地区特色传统风味名菜，属于浙菜系。

8.杭菊鸡丝

杭菊鸡丝是一道浙江杭州的汉族传统名菜，属于浙菜系杭州菜。

9.鱼头豆腐

鱼头豆腐，又叫沙锅鱼头豆腐，是浙江杭州著名的菜肴之一，与“鱼头浓汤”相提并论的“姐妹菜”，双双并列为杭州的传统风味名菜。

10.糟烩鞭笋

糟烩鞭笋是浙江杭州的一道传统菜肴，属于素菜类。

杭州有哪些著名小吃？

杭州是著名的旅游城市，来杭州旅游不但要看杭州美景，也要品偿杭州美食。有新登烧饼，杭州东坡肉，孙权面筋，脆皮马蹄糕，杭州酱鸭，知味小笼包，西湖醋鱼，桐庐酱肉方，碗豆糯米饭，紫砂南乳肉。

吴山酥油饼，南宋定胜糕，麻球大王，杭州猫耳朵，油冬儿，杭州片儿川等。

浙江有哪些美食？

浙江人杰地灵，餐饮源远流长，传承和积淀了很多脍炙人口的美食。

东坡肉、宝塔肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、糟鸡、卤鸭、金华火腿、醉蟹、叫化鸡、清蒸鲥鱼、西湖莼菜汤、小笼包等。

浙江是江南鱼米之乡，各种特产美食丰富，位于浙江中部的金华，最有特色的当属金华火腿。所以金华火腿是能代表浙江特色的美食之一。下面给你介绍一下：

金华火腿，与西湖龙井、绍兴老酒并称为浙江三宝，誉满全球。曾经也被作为国礼，送给其他国家领导人，其历史和地位之重要。

金华火腿由猪的后腿腌制而成，其中由金华两头乌猪制作成的火腿味道最为鲜美，而火腿的腌制也并非那么简单，火腿制作分整修、腌制、洗晒、整形、发酵、堆叠、分级等工序历时约10个月。可见一只火腿的完成，需要精心的把控与等待。逢年过节，火腿也是作为送人礼物的一种不错选择。

而用金华火腿也可以做出很多美味的菜，吃了一定让你回味无穷。例如：

火腿豆腐平菇汤

火腿蹄膀

金腿月饼(金腿酥)

浙江特色美食的代表，必有金华火腿的一席之地。喜欢的朋友便可买一只，哈哈😄

（幸福在金华，介绍金华本地特色、新闻、资讯及美食，喜欢的朋友可以点个赞或者关注一下）

到此，以上就是小编对于杭州小吃美食糯米的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州小吃美食糯米的5点解答对大家有用。