杭州美食榜牛肉(杭州美食榜牛肉火锅店)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食榜牛肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州美食榜牛肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州最大牛肉批发市场？
2. 西湖牛肉羹月子餐的做法？
3. 杭州卖牛的在什么地方？

杭州最大牛肉批发市场？

杭州市肉类批发市场

它是杭州市重要的菜篮子工程和定点屠宰单位之一，也是杭州灯塔养殖总场年出栏25万头肉猪的配套项目之一,是农业部首批定点的鲜活农产品批发市场。始营业于94年12月20日,市场占地45亩，营业面积l.2万平方米经营用房80套,固定资产400万元,职工46人其中管理人员9人,专职检疫人员4人。场内设一条日屠宰达1000头肉猪的屠宰线，配套建有1吨的锅炉1台，沼气污水处理一个,运输车辆4辆。市场以屠宰交易肉猪为主，下设二个肉猪批发市场，供应市区8个农贸市场。

希望对你有帮助。

勾庄良渚批发市场。位于杭州农副产品物流中心，地址：浙江省杭州市余杭区博园路8号西区9号楼。营业时间：周一至周日 20:00-21:00。该市场于2019年分3批全部开张营业。三里亭、笕桥蔬菜批发市场、三里亭农副产品批发交易市场、东新水果批发市场、艮山门水果批发市场、三桥水果批发市场、杭州肉联厂鲜肉批发市场、浙江食品市场、杭州江南粮油市场等9家农副产品市场，将全部搬迁进入。

西湖牛肉羹月子餐的做法？

西湖牛肉羹是杭州特色美食之一，具有丰富的营养价值，适合孕妇在月子期食用。以下是西湖牛肉羹月子餐的做法：

所需材料：

- 牛肉（150克）

- 鸡蛋（2个）

- 玉米淀粉（适量）

- 葱姜蒜（适量）

- 食用油（适量）

- 鸡精（适量）

- 盐（适量）

步骤：

1. 牛肉洗净，切成小块，用开水焯水烫熟备用。

2. 鸡蛋打散，加入少量盐和玉米淀粉搅拌均匀。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，倒入适量清水，煮沸。

4. 把牛肉块放入锅中，煮开后加入鸡蛋液，搅拌均匀。

5. 用小火煮10分钟左右，让牛肉和鸡蛋液充分融合。

6. 加入鸡精和适量盐调味，继续煮2-3分钟即可。

7. 把煮好的西湖牛肉羹装入碗中，撒上葱花即可食用。

注意事项：

1. 牛肉和鸡蛋都是高蛋白食品，不要过量食用。

2. 在煮牛肉羹的过程中，要不断搅拌，防止粘锅。

3. 在加盐时要注意，牛肉和鸡蛋液中都已加入一定量的盐，不要过多添加。

4. 如果牛肉不新鲜，建议先用清水焯水烫熟，去除腥味。

总之，西湖牛肉羹是一道既美味又营养的月子餐，孕妇可以根据自己的口味和需要，适当进行调整。

西湖牛肉羹月子餐做法如下

原料：熟牛肉、豆腐、新鲜香菇、鸡蛋、水淀粉、香葱、白胡椒粉、盐。

做法步骤：



第1步、食材：豆腐、熟牛肉（已切成粒）、新鲜香菇（先在盐水浸泡30分钟再洗净切碎）、鸡蛋、水淀粉、香葱。



第2步、将鸡蛋打散。



第3步、将豆腐撕开包装，用刀划开。



第4步、起锅倒油烧热，下入新鲜香菇翻炒翻炒。



第5步、随后，合入熟牛肉，加适量的清水。



第6步、翻动一下煮开。



第7步、接着，合入划开的豆腐煮开。



第8步、然后，加适量的白胡椒粉。



第9步、加适量的盐。



第10步、加入水淀粉。



第11步、调味翻匀。



第12步、最后，加入打散的鸡蛋翻匀，搁入香葱即成。

杭州卖牛的在什么地方？

浙江牛羊交易市场位于浙江省杭州市余杭区南苑街道南阳街道，具体地址是浙江省杭州市余杭区南苑街道南阳街道牛羊市场，交通十分便利。浙江牛羊交易市场是浙江省内最大的牛羊市场之一，也是浙江省畜牧业发展的重要组成部分。

到此，以上就是小编对于杭州美食榜牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食榜牛肉的3点解答对大家有用。