杭州金鸡路美食(杭州金鸡路美食街在哪里)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州金鸡路美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州金鸡路美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 九日山的特色美食？
2. 东钱湖名菜？
3. 永州十大碗菜排名？

九日山的特色美食？

九日山附近有 金鸡沙县, 傅记育啊面线糊, 加灿面线糊水煎包, 阿杜酸菜面, 世纪名牛馆丰州店, 新口福餐室, 马老轩, 锦峰快餐店, 沙县小吃, 辰记美味, 辣笓小鑫麻辣烫, 食必思黄焖鸡米饭, 乐比客, 小食堂, 铁板烧饭, 洪濑酸菜面, 卡滋卡滋, 潘山阿建牛肉, 传统鸭仔粥, 天津第一包 等小吃

东钱湖名菜？

　　青鱼

青鱼是东钱湖最出名的特产为钱湖四宝之一，以螺蛳、虾蚬、幼蚌等为主要食物。因东钱湖盛产螺蛳，所以钱湖青鱼产量大，肉质肥厚，味道鲜美。划水即鱼尾，因鱼在水中游动时，鱼尾左右摆动，故名划水，红烧青鱼划水是宁波民间名菜，故钱湖渔港选取此菜为特色菜。青鱼的鱼肉细嫩，含有丰富蛋白质和脂肪，再加上钱湖渔港加有时令蔬菜熬制的红烧浇汁，蔬菜的清香，与鱼的鲜美完美融合，不但去除了鱼的腥更调和出了鱼肉的鲜甜。

　　钱湖四宝·青鱼划水

　　朋鱼

　　朋鱼又称钱湖翘嘴红鲌，因其生活在湖水的上层，喜欢在浪头上捕食小鱼小虾，而被人称作“浪里白条”。朋鱼一年四季均产，夏季食用最佳，素有“冬鲫夏鲌”的说法，夏天的小鱼小虾多，朋鱼饵料充足，鱼肥体壮，味道特别的鲜美。朋鱼有火腿清蒸、广式葱油蒸以及雪菜蒸三种烹饪方式，是湖鲜中的上等鱼，除了味道鲜美外，还有较高的营养和药用价值。

　　钱湖四宝·朋鱼

　　湖虾

　　东钱湖湖虾是鄞州区民间名菜，当地有“麦子黄，虾儿旺”的说法，春末夏初是吃湖虾的最好季节，虾脑丰满肥美，母虾带仔，虾仔透骨新鲜。湖虾的肉质细腻嫩白，鲜香可口有嚼劲，不但营养丰富而且口感身价，是一道不可错过的湖鲜。正宗的湖虾虽然个头不大，但因湖水清澈、受污染少的关系，湖虾所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到十几倍。湖虾有盐水煮、油爆和酱油蒸等烹饪方式。

　　钱湖四宝·湖虾

　　螺蛳

　　螺蛳是栖息于江河湖泽泥底的一种贝壳类动物。东钱湖的螺蛳品质最好，因为其浅谈水生植物茂盛，非常适合螺蛳的生长。螺蛳的肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口，既是宴席佐肴，又是街头受欢迎的风味小吃，有着“钱湖吻别”的美誉。螺蛳含有丰富的蛋白质、维生素以及钙质，是天然保健食品。

东钱湖有道菜又叫“甬帮菜”，擅长烹制海鲜，鲜咸合一，以蒸、烤、炖等技法为主，讲究鲜嫩软滑、原汁原味，色泽较浓。

像腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、雪菜炒鲜笋，便宜又好吃。吃小吃要到城隍庙，既热闹又有特色，蟹粉小笼包、锅贴米线、猪油汤团、酒酿圆子。

还有十大名菜：冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼。

十大名点：猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油洋酥块、三丝宴面、鲜肉小笼包子、烧卖、鲜肉馄饨、酒酿圆子等

永州十大碗菜排名？

1. 蓝山油茶

蓝山油茶是永州十大名菜之一，蓝山油茶是一个甜品，香辣脆的口感真的是让人吃的大呼过瘾。

2. 道州扎肉

道州扎肉绝对是肉食者的最爱，***用了熏肉的制作方式，口感放味道真的是一流，所以千万不要错过了。

3. 鸭脚包

鸭脚包是永州的特色小吃，是用鸭肠和鸭脚作为原材料，经过多重工艺制作而成的一道美食。

4. 瑶家腊肉

瑶家腊肉极具民族风味，是少数民族的一道特色菜，要知道瑶家腊肉这道美食还是国宴的一个菜品呢。

5. 江华十八酿

江华十八酿是一道非常丰富多样的菜品，多样的食材，多样的口味，比较有名的有莲藕酿，魔芋豆腐酿等等。

6. 荷叶米粉肉

荷叶米粉肉吃起来完全没有油腻感，反而非常的清香，香气扑鼻真的是让人垂涎三尺。

7. 零陵板鸭

零陵板鸭是永州十大名菜之一，零陵板鸭这道美食可是历史悠久了，在清朝时期就非常有名，香脆的口感真的是太好吃了。

8. 永州酿豆腐

永州酿豆腐外表看起来像丸子，但是可要比丸子好吃多了，要知道永州酿豆腐有几百年的历史了，口感绝对一流。

9. 永州血鸭

永州血鸭是永州的招牌菜之一，这道美食把鸭子做出了不一样的口感，据说永州血鸭可以追溯到太平天国时期了。

10. 东安鸡

东安鸡在三国时期就有了，只不过那时候不叫这个名字，之后经过改良后，东安鸡真的是色香味俱全。

到此，以上就是小编对于杭州金鸡路美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州金鸡路美食的3点解答对大家有用。