大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州城西附美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州城西附美食的解答,让我们一起看看吧。
虾爆鳝面 虾爆鳝面的来源是因为在清代同治年间,在钱塘江一带河虾稀少,盛产鳝鱼。渔民为了把鳝鱼卖个好价钱,也容易把鳝鱼卖出去,都会将河虾与鳝鱼搭配卖出去。
原先这里有爆虾面,就是用河虾爆炒出香味后,放入面里面。
后来因为河虾搭配鳝鱼卖后,就将鳝鱼一起爆炒,而后入面里,发现比原先的虾爆面口感还好,也更加的香,由此杭州虾爆鳝面就应运而生了。
滨江路是一个美食聚集的地方,有许多不同种类的美食可供选择。一些著名的美食包括:
1. 杭州小笼包:滨江路附近有一些著名的小笼包店,提供正宗的杭州小笼包,口感鲜美。
2. 西湖醋鱼:这是杭州的传统名菜,滨江路附近的一些餐厅提供正宗的西湖醋鱼,酸甜可口。
3. 龙井虾仁:滨江路附近有一些餐厅提供以龙井茶炒制的鲜嫩虾仁,口感独特。
4. 羊肉串:滨江路附近有一些夜市或小吃摊提供烤羊肉串,香气扑鼻,非常受欢迎。
5. 湘菜:滨江路附近有一些湖南菜馆,提供正宗的湘菜,口味辣而鲜香。
一,杭州大厦外楼,
二,智威馆,
三,元奎厅,
四,龙井酒家,
五,涠庄,
六,张生记,
七,姥姥家,
八,新洲集,
九,杭州酒家,
十,天香楼
杭州的特色美食有:西湖醋鱼,龙井虾仁,片儿川,定胜糕,葱包桧,猫耳朵,东坡肉,藕粉,糖桂花等等。
到此,以上就是小编对于杭州城西附美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州城西附美食的3点解答对大家有用。
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